小串の海苔は瀬戸内海でも有数の味のある海苔の生産地です。
小串で生産される海苔は全国に幅広く流通しています。
海苔のできるまで
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19.スキの部分スキのタンクからポンプで送り枠の中に海苔が入りスイてるところです。 |
20.異物選別機 乾燥して出てきた海苔の破れ、穴、異物、などを選別します。 |
21.結束機選別した海苔の良いものを10枚に重ねて100枚の束にします。 |
22.出来上がり〜 100枚の束で出てきましたぁ〜 |